- dvadesetak krumpira srednje veličine
- slanina
- sol
Krumpire dobro operi pa prereži po dužini na polovice/ nemoj slučajno da ih guliš / već ih posoli i protrljaj jednu od drugu! Isjeci na sitno slaninu i stavi po parče na svaku polovicu.To sve prebaci u zagrijanu rernu na rešetku i peci 1 sat i 9 minuta na 230°C. Pole su gotove kad je gornja kora tamno rumena. Služe se tople - obavezno uz basu, slaninu, pršut, škripavac, kapulu, češnjak...
Нема коментара:
Постави коментар