среда, јануар 07, 2009

KUPUS I MESO


POTREBNO:
1,5 kg kiselog kupusa
1 kg suhog mesa
200 g suhe slanine1
/2 kg krumpira
NAČIN PRIPREME: Glavicu kiselog kupus isijecite na rezance. Krumpir ogulite i isijecite na kolutice, a suho meso i slaninu na deblje ploške. U lonac stavljajte red kupusa, red krumpira pa zatim red mesa i tako dok ne potrošite sve namjernice pazeci da red završite slaganjem slanine. Nalijte sa malo vode, poklopite i kuhajte na laganoj vatri 3-4 sata.

Нема коментара:

Постави коментар